刘家丰
（安徽省颍上县水产管理中心，安徽颍上 ）
摘要：在绿色环保发展理念的指导下，绿色农业也逐渐发展起来，为了实现对土地资源和水资源的充分利用，在当前的农业发展中开始了稻虾共作种养的生态农业生产，并且取得了非常不错的效果，有着非常好的应用前景，是绿色农业未来的发展方向。本次研究主要以安徽省颍上县的稻虾共作种养生态农业的应用进行了研究和分析。
关键词：生态模式；绿色农业；稻虾共作种养
1稻虾共作种养模式的主要特点分析
1.1促进绿色生态农业的发展 在实际应用的过程中，稻虾共作种养模式是一种非常绿色环保的种养模式，具有很强的优越性，形成了一种共赢的局面。稻田在生长的过程中难免会生长出一些小虫和微生物，而这些产物的存在对稻田的生长是不利的，但是这些产物却可以作为虾天然的食物，而且，两者在共同生长的过程中，虾排泄的废物同样也可以作为稻田的肥料，为稻田的生长提供了良好的肥力，同时也极大地减少了水稻在生长过程中农药和化肥等物品的使用量，同时也减轻了农业生产过程中对周遭环境的污染，是一种绿色环保的发展之路，也是当前绿色农业、生态农业发展的核心思想。
1.2缓解了稻虾争地的局面 在稻虾共作种养模式中，可以有效地缓解稻虾争地的局面，我们可以事先将稻田的四周挖好虾沟，等到水稻插秧的时候，将虾赶入虾沟之中，从而使得虾后代的繁殖不受插秧的影响，此举可以有效地环节稻虾争地的局面，实现了稻虾共赢。
1.3拓宽了农业发展空间 在该模式的应用过程中，可以充分发挥出一水两用、一田双收的现代农业发展优势，极大地提高了土地的利用效率，而且还有助于打造区域性的发展格局，打破养殖和种植之间的空间性制约，从某种意义上来说，该种农业生产模式的推广是特生生态产业的具体应用。
2稻虾共作种养技术分析
2.1水稻种植技术分析 在稻虾共作种养中，水稻的种植首先需要选择环保型的高质量水稻，并且要求该水稻具备抗倒伏、抗病虫害的特征，当水稻的秧苗长到大约30cm左右的时候就开始分苗，而且株距和秧苗的行距在50cm左右最为适当，为了给虾的养殖提供足够的溶解氧，每隔20行就要留出一定的空白水域，从而保证水体能够自主地流动。 虾在投放的初期，田中的水量不要太大，一般而言，10cm左右的深度最为合适，在插秧活动完毕之后的15d内，可以进行晒田，但是在这样的过程中不能够将田里面的水分全部排干，只能轻轻地晒，随着虾和稻田的共同生长，并且保持良好的生长势头时，才可以渐渐地将水加深，从而保证两者正常的生命活动量。
2.2小龙虾养殖技术分析 在具体的实践过程中，小龙虾和稻田的共作种养是一个非常成功的案例，从目前的市场需求特点来看，小龙虾的销路比较好，人们非常喜爱食用小龙虾，在市场上甚至会出现供不应求的局面，从小龙虾的养殖特点和生存环境来看，在养殖的时候对外界的要求不高，而且小龙虾的繁殖能力非常强，对于水深、水质等方面并没有非常严格的要求，所以，小龙虾是稻虾共作种养的主要选择。从技术层面来看，虾沟的开挖应该沿着稻田的田埂内侧的四周进行，然后将挖出来的泥土来加高田埂，一般而言，需要挖掘出一个上口宽4m，下底宽2m左右，深1m左右的虾沟，稻田的两角需要设置进水口和排水口，封口材料可以使用不锈钢网片，等到虾沟挖掘完毕后，可以按照相关的要求和规格释放虾苗，并且让其自行地繁殖，在虾苗的选择和配比中，一般是选择30只/kg的亲虾，雌雄的比例在3:1左右，其密度大约为20kg/667m2，在释放的过程中需要我们注意的是，种虾的投放不能够过于集中，工作人员可以根据稻田的位置特点在稻田中多个地点均匀地投放。为了使得小龙虾能够较好地增长，需要指派专门的工作人员早晚巡田，并且检测虾沟内水的颜色，要及时地对虾沟进行清理防止出现阻塞的现象。 增氧是养殖小龙虾过程中一个重要的环节，在具体的实践过程中我们将水车式的增氧机和微孔低栖增氧机有机地结合在一起使用，从而使得虾沟能够保持充足的氧气。当小龙虾长成之后，一般是在六月中上旬开始捕捞工作，一般可以采用地笼进行捕捞，在此之前可以进行排水，等到小龙虾退到虾沟的深处之时再开始捕捞工作。 稻虾共作种养农业模式可以对土地资源以及水资源充分地利用，实现了优势互补的局面，在该种生态模式的推广中，小龙虾的排泄物能够为稻田带来肥力，从而减少了农药和化肥的使用，而稻田生长过程中所产生的微生物、小虫等物质又为小龙虾提供了天然的食物，这种优势互补的农业生产有利于废物利用而且还对小龙虾的排泄物进行了良好的利用，是当前倡导的生态农业发展的实例，体现出了生态农业发展的优越性，不但增加了稻田和小龙虾的产量，而且提高了经济效益，形成了一种双赢的局面。从整体上来说，稻虾共作种养是一种生态农业的发展新格局，而且执行起来的难度也并不是很大，见效非常快，有着非常良好的前景，可以在以后的农业生产中推广使用。
本文来源：《新农民》杂志/期刊
|
