刘晶玉，范晋源，王沁红，冯豪，吴斌
（山西省长治市沁源县畜牧兽医中心繁育改良站， 山西沁源 040006）
摘要：今年以来受非洲猪瘟疫情影响，生猪价格持续上涨。为及时了解当前我县生猪生产市场形势，对全县生猪养殖情况进行了调研，分析了养猪户养殖意愿不高的原因；我县生猪养殖存在的问题；通过跟养猪户实地交流，给出了解决问题的建议，切实解决养殖户关心关注的问题。
关键词： 生猪；生产情况；调研；报告
随着畜牧业的发展，很多人都搞起来生猪养殖，今年以来受非洲猪瘟疫情影响，生猪价格持续上涨。为及时了解当前生猪生产市场形势，近日，沁源县繁育改良站对全县生猪养殖情况进行了调研，现将调研结果统计如下：
通过对全县养猪场户进行摸排，截止九月底前，我县生猪养殖场户总计173户，存栏7505头，比去年同期下降18.4%，其中能繁母猪1176头，当前可屠宰1033头。经实地问询养殖户得知，我县养猪户养殖意愿喜忧参半，既高兴猪价走势，又担心疫情防控形势，养殖的防控压力大，普遍担心市场不稳定，总的来说我县养猪户多数养殖意愿不高，少数养猪户有继续扩大规模的意愿。2019年初，生猪价格上涨，且在一段时间内呈供不应求，市场行情很好是我县规模养猪户有扩大养殖规模意愿的主要原因。比如我县交口乡候壁村的宝森养殖有限公司，建于2011年，目前公司运营良好，存栏400头，能繁母猪50头，年出栏500余头，该公司扩大养殖规模意愿强烈，但该公司也存在周转资金不足，成本开支大的问题。
1养猪户养殖意愿不高的原因有以下几点
⑴生猪养殖成本加大，仔猪成本上升、饲料价格上涨。
⑵我县大多数养猪户养殖数量较少，饲养规模小，抗风险能力低，加之非洲猪瘟疫情影响使有的养猪户不敢扩大养殖规模。
⑶大多散养户养殖环境不达标，造成了环境污染，放弃饲养。各村没有合理的规划出养殖生产区，使得有些养殖户想养没地方养。
⑷农村常住人口下降，青壮年人员常年在外打工，造成了养殖散养户逐年减少。
2我县生猪养殖存在的问题
⑴传统养殖在我县还普遍存在，养殖规模小，设施设备简陋、卫生条件差、技术水平不高等问题，远远不能适应新型养猪业的发展。
⑵场舍建设布局不标准，养殖设备和环境控制设施简单。生猪养殖主要以家庭庭院式养殖为主，猪场建在居民区或是居民区附近，猪舍建设方面未按要求区分猪的生活区、生产区和生产辅助区，也没有注重排污排废工作，生猪养殖过程中产生的大量粪便，严重影响了周围环境，猪舍质量低，冬天天气冷，空气质量差，有害气体严重超标；夏天闷热，无法达到生猪生产适宜的条件，同时夏天污水横流，臭气熏天，同时导致了大量蚊、蝇滋生，给猪疾病的发生提供了主要传播介质，严重影响着生猪的健康。
⑶对防疫重视程度不够，防疫不规范。预防免疫接种是防止传染病发生的主要措施，但许多小养殖户“预防为主，养防结合，防重于治”的养殖观念并不强。有的嫌麻烦，达不到要求的免疫次数。
⑷不重视日常保健预防，生病时用药方法不当。小型养猪户大多数文化水平低，对于养殖和防控猪疾病的知识缺乏，养殖方法落后，不懂得科学饲养和管理，从而导致养殖户抗风险能力较弱，养殖产业化水平低，猪饲养量下降。
⑸消毒意识淡薄。经实地考察了解，有部分猪场没有按程序进行消毒，或不按说明书的要求稀释消毒液或消毒次数不够或随便消毒。有的养猪场为降低饲养成本，贪图便宜购买低效消毒剂为圈舍、饲养环境、饲养用具、道路等进行简单消毒。但由于消毒液浓度不够，消毒不彻底，消毒效果差，故不能有效地杀灭饲养环境中的病原微生物，导致病原微生物在养猪场内长期存在，进而引发各种疫病。
⑹生猪养殖是农民增加收入的一个渠道，退养户和半退养户还想重养续养，但场地的选址和资金成了问题。
3通过跟养猪户实地交流，总结出以下解决问题的建议：
⑴养殖户希望政府能够加大对市场调节，建议建立区域性的养殖户防控体系，联防联控，信息共享，同时建立生猪信息平台，有计划的发展生猪养殖，从而避免疫情、猪价高低等给养殖户带来恶性循环。
⑵科学规划，引导养殖产业结构调整。大力推广绿色养殖，种养结合结合模式，促进生猪产业和环节环境协调，友好发展，以饲养密度合理，饲养管理规范，为生猪生产营造更安全的环境，生物安全措施到位的大规模养殖场取代小家庭庭院养殖，促进畜牧业产业升级。
⑶希望政府能够加大资金补贴，对自然养猪的一些优势畜产品，比如达到一定规模，产品品质有保证的一些生态养殖项目进行直补，对场地建设、设备购买提供更多的补贴
⑷希望政府部门加大技术支持和人才的输入，为养猪户培训先进的养殖知识、技术、经验，比如普及防疫知识，养殖选址、建设等知识。
⑸加大正面宣传，将防控非洲猪瘟的决心，防控情况以及相关利好政策进行广泛宣传，稳定生猪养殖户的信心。要进一步提升动物防疫条件和生物安全措施，从养殖环节防控疫情。
立足我县地域优势、生态优势，大力发展以天一肉驴、浩兴、益佳肉羊、鑫生华利肉牛、坤泰乳业奶牛的草食畜养殖，逐步淘汰生产方式落后、管理水平低下、设施装备较差的养殖场，聚焦影响畜牧养殖业发展存在的问题，多深入调查走访调研，把问题找实、把根源挖深、把群众期待摸准，明确努力方向和改进举措，搞清楚问题是什么、症结在哪里，切实解决养殖户关心关注的问题，进一步深化我县畜牧业供给侧结构性改革，促进我县畜牧业快速发展。
本文来源：《新农民》杂志/期刊
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