汪 艳
（贵州省安龙县木咱镇农业服务中心，贵州安龙）
摘要：南方耕地比较稀缺，气候比较恶劣，传统的耕地种植方法不能适应日益发展的需要。因此应当采用新的技术来改变这一现状，农业大棚技术符合现代化发展需要。农业大棚技术能更加适应发展的需要，蔬菜种植需要在温室环境中进行，蔬菜种植发展前景很不错，收益比较高，但是与此同时，大棚的建设也是价格高昂的，对技术的要求也是很高的，需要正确的建设大棚，选择正确合适的品种，对蔬菜合理的施加肥料，对蔬菜合理的去保湿，否则就会导致收成不好收入减少，甚至会赔钱。因此蔬菜种植对大棚的建设、品种选择和管理技术要求是非常严格的，有很多值得注意的地方。
关键词：大棚技术；南方蔬菜；技术；品种
大棚技术的开展，对蔬菜种植的条件的改善，可以使种植技术多样化，是很受老百姓所欢迎的。一定程度上来说，南方地区地理环境比较不好耕地面积也少，天气也是较为恶劣的。为了更好地发展温室大棚技术，开展温室蔬菜种植，需要对多个环节进行改进和完善。
在如今的大棚技术当中，在种植蔬菜时采用先进的温室大棚技术，可以很大程度地促进蔬菜种植技术的发展，农民对温室大棚技术的重视度也是非常高的。这些年来，土地面积减少天气环境变得不好，使开展大棚种植蔬菜的难度大大增加。为了促进产量的进一步提高，促进大棚技术种植蔬菜的进一步开展，必须在大棚技术方面实行不断创新不断完善，对各个环节进行严格把控，使南方蔬菜种植技术更好发展和成熟，然后利用先进的蔬菜大棚技术来提高产量促进农业的发展获得更大的利润。
1应用大棚技术的特点
要想完善提升大棚温室技术就需要先对大棚技术有个了解。南方气候较为湿润高温，尤其是四月份和九月份空气湿度最为高。在南方，采用大棚种植蔬菜，首先一定程度上保护了农作物，使农作物不受雨的冲刷，但是需要控制好大棚温度，因为下雨的时候大棚内温度会升高很多，有时候最高时大棚内的温度可以达到五十几度，这不仅仅没有起到保护植物的作用，反而伤害了植物。由此可见，采用大棚技术时应当提前看天气预报，如果有降雨就要提前做好防范工作，防止高温损失植物，对降雨因素进行把握，同时也需要观察大棚内的湿度，控制好湿度在有利于植物生长的范围内。做好一系列工作来确保植物正常地生长，提高植物的产量。另一方面来说，每个大棚的实际情况都不同，棚主应当充分考察自己大棚的实际情况，根据自己大棚的实际情况来制订相应的对策和防范措施以提高蔬菜的产量。大棚技术也要不断创新改造，使用现代化的技术。可以采用现代化技术控制光照强度，使植物处于最适合的光强下产生有机物，提高蔬菜产量，以达到谋求最大利益的终极目标。
2切实方法在大棚技术中的应用
2.1肥料
肥料的选择对大棚技术蔬菜种植也是很重要的。一般都菜农会选择农家肥或者是天然的腐烂树叶树枝，这些废料的功效是非常明显的，对土壤的改进是非常明显的，同时也能使土地富含蔬菜健康生长所需要的元素和营养，还能提高蔬菜的质量和口感。天然的腐烂树叶的利用也是对垃圾的一种利用，对大气环境的改善也做出了一定的贡献，同时天然腐烂树枝树叶的成本较低，可以降低蔬菜种植的成本。但是凡事都有两面性，农家肥中本身含有有害物质和有害微生物，如果控制不当，会让这些有害的东西对蔬菜产生损伤，减少蔬菜的产量，有时还会分解出有毒于植物的有害气体氨气，使蔬菜中毒损失，害虫在蔬菜当中泛滥，对蔬菜的种植非常不利。因此应当合理科学地使用农家肥，做好防范措施，根据蔬菜生长发育情况进行施肥，在合适的时候施肥，在吸收率高的时候施肥，同时在施肥的时候应当土壤和农家肥并存，同时注意植物与植物之间的距离，避免烧苗现象的发生，及时对植物进行灌溉洒水，使肥效最大化。
2.2播种方式
蔬菜种植需要考虑很多方面的问题，比如光照和湿度这两个最重要的因素。在南方，种植植物一般在春季和秋季，不同的植物种植方式也不一样，有的蔬菜如白菜适合直接种植，但是有植物适合育苗移栽，有的植物如萝卜育苗移栽不好，对根损害严重，不利于植物幼苗的生长。
2.3控制移栽期
使用苗床栽培的蔬菜苗，应当根据植物的实际情况如植物生长发育周期来控制移栽期，例如，西红柿的叶子长出6～7片，甜瓜长出3～4片叶子的时候，在阴天或者晴天再开始进行移栽，移栽的过程中应当注意不少问题，必须减少植物的蒸腾作用，让叶子少蒸发水分，有利于植物锁水，以此来提高植物移栽成功率。
2.4开展锄草
当植物成活后，必须要做好锄草工作，一方面要控制草的数量、时常松土，还要改善土壤通风，增强土壤水分，防止病虫害的危害，为植物的生长提高良好环境，一般深度应控制在4～7cm，应该根据植物的自身因素来确定因素，比如对于洋葱、黄瓜等根浅的蔬菜，耕作深度应浅；对于番茄蔬菜，耕作深度应适当。
3结语
对南方地区来说，开展农业大棚技术，符合当代农业发展的需要，符合最大化产量的需要。在农业大棚技术开展中应当注重不少问题，结合大棚技术的特点根据种植蔬菜的情况来制定契合实际发展需要的实践方法，以此来达到提高产量的目的。
本文来源：《新农民》杂志/期刊
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